福島糧穀のミルキークイーン

「福島糧穀のミルキークイーン」は、コシヒカリを改良して生まれた低アミロース米で、もち米のような粘りがあって、冷めてもモチモチ感があり、弁当やおにぎりなどに最適です。
そして一般米に混ぜることで、ごはんに粘りが出て美味しくなる効果があります。
実際に試食すると、コシヒカリよりもさらに粘りが強くて美味しいという結果が報告されています。
またレトルト米にして検査したところ、炊き立てのご飯に近い食感になっています。
色が白く濁ってミルクのような感じなので、ミルキークイーンと命名されたようです。
福島は全国でも生産量の少ないミルキークイーンの良質米産地で、美味しいお米がたくさん収穫できることで有名です。環境、徹底管理、直接仕入れの3つのこだわりが、「福島糧穀のミルキークイーン」の美味しいお米の秘密です。
テレビやラジオでも話題のコシヒカリを超えるお米で、冷めてもおいしいもちもち米の「福島糧穀のミルキークイーン」は、10kg、3,780円で販売しています。

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